NOS TAPAS

Kefta ... tout simplement 10 €

Boulettes de bœuf au fromage / Yaourt au citron et herbes fraîches

La Sardina 8 €

Toast de pain / Sauce vierge / Filets de sardines marinés aux fines herbes / Vinaigre de Xérès

Trio Dips 10 €

Houmous / Caviar d'aubergines / La houria

La Blanche rôtie 11 €

Fêta / Miel / Tomates cerises / Sésame

Bravas Baby 7 €

Pommes de terre frites / Sauce bravas

 

NOS PETITS PLATS

Arancini croustillants, le cœur fondant 13 €

Boulettes de risotto à la mozzarella / Sauce tomate / Pesto / Parmesan

Salade caprese façon Maza 14 €

Mélange de tomates anciennes / Stracciatella / Pignons de pin / Basilic genovese

Shakshuka 13 €

Sauce tomate / Merguez / Oeufs mollets / Pickles de piment

Salade d'Aphrodite 14 €

Roquette / Mâche / Figues rôties / Halloumi grillé / Vinaigrette noisette

Terre et Rivière 14 €

Poireaux rôtis / Ricotta / Vinaigrette au miel / Oeufs de truite

Sous la vague 14 €

Calamars frits / Mayonnaise au citron confit

NOS PLATS

Le pain selon maman 18 €

Pain mlawi / Shawarma poulet / Sauce yaourt amba / Oignons frits / Mix d'herbes

Comme au Liban 21 €

Houmous / Effiloché d'agneau / Yaourt à la menthe / Graines de Grenade / Sumac

La parmigiana en millefeuilles 17 €

Aubergines rôties / Sauce tomate / Mozzarella / Parmesan / Salade composée

Linguine selvatiche 19 €

Trio de champignons / Noix / Huile de truffe noire

L'onglet du soleil 24 €

Onglet de bœuf (Black Angus) / Purée de pommes de terres / Chimichurri à la tunisienne

Pollo rosso 18 €

Escalope de poulet / Pesto rosso / Pâtes

L'âme méditerranéenne 25 €

Brochette de poulpe / Pommes de terre grenailles / Sauce provençale

NOS DESSERTS

Crème des amants 9 €

Panna cotta / Coulis de fruits rouges

Mangue fatale 11 €

Crème brûlée à la mangue rôtie / Vanille / Cassonade

Massoub méditerranéen 11 €

Pain de mie / Banane / Yaourt grec / Pistache / Cannelle

Choco-maza 13 €

Cookies chocolat zaatar / Ganache chocolat cardamome / Caramel beurre salé / Noisette