Saint-Germain-des-Prés, c’est le Paris des galeries, des librairies et des rues étroites où l’on aime flâner. C’est aussi un quartier où il n’est pas toujours simple de trouver une table chaleureuse, ouverte quand on a faim, et qui change des brasseries classiques. Rue Mazarine, Maza propose autre chose : un voyage autour de la Méditerranée, en plats à partager.
Une table méditerranéenne au cœur de Saint-Germain-des-Prés
Chez Maza, la carte fait le tour du bassin méditerranéen. On y croise le Liban, l’Italie, l’Espagne, la Grèce et le Maghreb, dans une cuisine du Sud revisitée, généreuse et colorée. Le principe est simple : on commande plusieurs assiettes pour la table, et chacun goûte à tout.
Le cadre joue aussi : pierre apparente, lumière tamisée, une salle à l’étage et quelques places au comptoir pour ceux qui aiment voir la salle vivre. Plus de 1 200 clients ont laissé un avis sur Google, avec une note de 4,9 sur 5 : ils parlent d’abord de l’accueil, d’une équipe souriante et aux petits soins.
À quelques minutes à pied d’Odéon, du Pont-Neuf et du Louvre
Maza se trouve au 43 rue Mazarine, dans le 6e arrondissement. C’est un point de chute pratique pour beaucoup de balades :
- Odéon : le carrefour de l’Odéon et sa station de métro sont à quelques minutes à pied.
- Le Pont-Neuf et l’île de la Cité : il suffit de rejoindre les quais pour les apercevoir.
- Le Louvre : de l’autre côté de la Seine, en traversant le pont des Arts depuis l’Institut de France.
- Le jardin du Luxembourg : une jolie promenade à travers le quartier.
Que vous sortiez d’un musée, d’une galerie ou d’une après-midi de shopping rue de Buci, vous êtes tout près.
Ce que l’on mange chez Maza
La carte se lit comme un carnet de voyage, en quatre étapes.
- Les tapas, de 8 à 15 € : kefta au fromage et yaourt citronné, trio de dips (houmous, caviar d’aubergines, houria), calamars frits à la mayonnaise au citron confit, pommes de terre bravas.
- Les petits plats, de 13 à 14 € : arancini à la mozzarella, caprese à la stracciatella, shakshuka, salade d’Aphrodite aux figues rôties et au halloumi grillé, tartare de daurade au labneh.
- Les plats, de 19 à 27 € : houmous et effiloché d’agneau, pain mlawi au shawarma de poulet, parmigiana en millefeuilles, onglet de bœuf Black Angus au chimichurri à la tunisienne, brochette de poulpe.
- Les desserts, de 11 à 14 € : mouhalabia à la fleur d’oranger et aux pistaches, crème brûlée à la mangue rôtie, cookie chocolat au zaatar.
Un conseil : c’est une cuisine de partage. Comptez deux ou trois assiettes par personne pour un vrai repas, et laissez-vous guider par l’équipe.
Déjeuner, dîner ou repas tardif : ouvert de midi à minuit
Maza est ouvert 7 jours sur 7, de 12 h à minuit, sans interruption. C’est rare dans le quartier, et bien pratique :
- pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous ;
- pour un dîner après une journée de visites ;
- pour un repas tardif, quand beaucoup de cuisines ont déjà fermé.
Réserver sa table
La réservation se fait en quelques instants sur la page Réservation de Maza ou sur OpenTable, pour 1 à 20 personnes, de 12 h à 23 h 30. Vous pouvez aussi appeler le 01 42 38 04 47. Pour un événement privé, Maza se privatise : voir la privatisation.
Questions fréquentes
Faut-il réserver chez Maza ?
C’est conseillé le soir et le week-end, la salle se remplit vite. Le midi en semaine, il reste souvent de la place, mais réserver en ligne ne prend qu’une minute.
Maza est-il ouvert le dimanche ?
Oui. Maza est ouvert tous les jours, dimanche compris, de midi à minuit.
Peut-on venir en groupe ?
Oui. La réservation en ligne accepte jusqu’à 20 personnes. Au-delà, ou pour une soirée rien qu’à vous, la privatisation se fait sur mesure.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui, plusieurs : le trio de dips, les bravas, les arancini, la caprese, la salade d’Aphrodite, la parmigiana, les linguine aux champignons et tous les desserts.
Quel budget prévoir ?
Les tapas sont entre 8 et 15 €, les plats entre 19 et 27 €. Avec deux ou trois assiettes par personne, chacun compose le repas qui lui convient.